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Weißbierbrauerei Schneider - Schneider Weisse

Die Weißbierbrauerei Schneider in Kelheim ist die älteste Weißbierbrauerei der Welt und ist mit der Marke Schneider Weisse weltweit bekannt.

Die Weißbierbrauerei Schneider in Kelheim ist ein Familienunternehmen, das bereits 1872 gegründet wurde und mittlerweile in der sechsten Generation von Georg Schneider VI. geleitet wird.

Die Brauerei ist die älteste Weißbierbrauerei der Welt und spezialisiert auf die Produktion naturbelassener Weißbiere. Durch ein handwerkliches Brauverfahren werden die Hefeweißbiere, die weder filtriert noch pasteurisiert werden, noch mit der echten Flaschengärung hergestellt. Seit 1872 braut man das „Schneider Weisse Original“ nach dem Originalrezept des Gründers Georg Schneider I.

Führung in der Weißbierbrauerei

Bei einer ca. 90-minütigen Brauereiführung können Sie einen Blick hinter die Kulissen werfen und Sie erfahren, mit wie viel Liebe und Sorgfalt die Schneider Weisse-Spezialitäten gebraut werden. Bei der Führung wird Ihnen ein exklusiver Film über die Brauerei gezeigt und Sie besuchen das Brauereimuseum. Danach dürfen Sie sich Ihr Jungbier in eine historische Bügelverschlussflasche selbst abfüllen und lassen die Führung bei einer Weißbierprobe mit Breze ausklingen.

Januar bis April: Montag und Dienstag Ruhetag

pro Person (Preis für die Brauereiführung)8,50 Euro
Montag 10:00 - 23:00
Dienstag 10:00 - 23:00
14:00 - 15:30 Brauereiführung
Mittwoch 10:00 - 23:00
Donnerstag 10:00 - 23:00
Freitag 10:00 - 23:00
Samstag 10:00 - 23:00
Sonntag 10:00 - 23:00

Karte

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